EMPE-13: Платёжные ведомости

Что сделать

Страница /payroll — расчёт, подтверждение, оплата, экспорт ведомостей.

Фильтры: store_id (обязательный), period (month picker, default текущий)
Таблица: сотрудник, роль, ТТ, план часов, факт часов, перерывы, чистые часы, формула, сумма, статус
Статусы-бейджи: calculated (синий), confirmed (оранжевый), paid (зелёный)
Кнопка “Рассчитать” → подтверждение → POST /api/v1/admin/payroll/calculate
Кнопка “Подтвердить” (в строке) → POST /api/v1/admin/payroll/{id}/confirm
Кнопка “Отметить оплаченным” (в строке) → POST /api/v1/admin/payroll/{id}/mark-paid
Кнопка “Экспорт CSV” → скачивание GET /api/v1/admin/payroll/export?store_id=...&period=...
Ролевой доступ: Franchise — полный, Franchisee — без confirm/mark-paid, Manager — просмотр