CCON-03: Sidebar + routing — убрать Категории

Что сделать

Убрать пункт “Категории” из сайдбара и роутинга. Раздел больше не нужен — категории живут внутри конструктора версии.

Смотри спеку

• Каталог — Версии

Конкретно

Sidebar (Layout.tsx)

• Убрать “Категории” из CATALOG_ITEMS (или аналогичного массива навигации)

Router (App.tsx)

• Убрать route /catalog/categories (или сделать redirect на /catalog/versions)
• Удалить или deprecate CategoriesPage.tsx

Файлы

• web/src/components/layout/Layout.tsx
• web/src/App.tsx

Зависит от

• CCON-01